扁豆

果园特色

绿

绿色食品

自然种植,纯天然的生长环境,不添加化肥。在户外搭好棚架,栽植葫芦、爬山虎等,再搭配上,葱郁的采摘园,品尝绿色生态的馈赠...[详细]


家庭盆栽

不需花费太多金钱,就能为自己的孩子及家人亲手种植一盆盆栽。成熟了亲手采摘,领略劳动的乐趣,品尝果实的鲜美... [详细]


假日聚会

每逢节假,约上三五好友,或是一起自驾旅行,或是评赏田园的风光,或是吃一顿正宗的农家风味,或是凭栏垂钓,不辜负这农家好风光...[详细]

旅游攻略

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生活不止眼前的苟且,还有远方的诗和田野


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近年底啦,忙碌了一年终于可以用好的食物馈劳自己了。吃肉,一定要吃好肉。吃团年饭,一定吃有“年味儿”的饭。开心果园团年饭+年货正在火热预定中,正宗农家味道,不可错过哦。


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扁豆

扁豆

友情提示:扁豆非本季节农产品!
  • 产品编号: 20140612
  • 规  格: 扁豆采摘园 武汉扁豆采摘生态果园
  • 产品备注: 扁豆采摘 扁豆采摘时间 武汉周边采摘扁豆
  • 产品类别: 天然蔬菜
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产 品 说 明

更多 »扁豆相关资讯

        扁豆是我们生活中常吃的一种蔬菜,它的营养丰富,功效广泛,经常食用,对身体也是非常有好处的。那么你知道它具体有哪些功效与作用吗?扁豆的食用方法有哪些呢?



扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等,像月牙一样,扁平微弯。

扁豆有黑白之分.黑的古称“鹊豆”,白的叫白扁豆,或叫杨岸豆。


   扁豆是甘淡温和的健脾化湿药,能健脾和巾,消暑清热,解毒消肿,适用于脾胃虚弱、便溏腹泻、体倦乏力、水肿、白带异常以及夏季暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等病症性.

青少年和糖尿病、癌症患者食用效果更佳。



   扁豆营养非常丰富,特别是扁豆皮的维生素B含量非常丰富,除此之此,它还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等元素。



    很多人都不知道扁豆其实是有毒的,扁豆越嫩毒素越小做扁豆的时候一定要煮熟了才可以吃,如果扁豆煮时未变色,嚼起来生硬豆腥味浓就一定不能食用。

想要彻底破坏其毒素,防止毒素残留,炒扁豆的时候千万要记得尽量炒得时间长一些哦

 扁豆除了清炒,烧肉外,还可以像干豇豆那样晒干了吃,那味道………梗梗滴!!