武汉农家乐哪里好玩，武汉原生态农庄哪家好，快来开心果园吃正宗洪山菜薹吧！

寒冷的冬日，万物寂寥

却有一种作物

不畏严寒，孑然独立

它就是洪山菜薹

洪山菜薹，武汉市洪山区特产。是紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。洪山菜薹肥美粗壮，色泽艳丽，其紫干亭亭，黄花灿灿，茎肥叶嫩，素炒登盘，清腴可口！

俗话说“不到长城非好汉”

而我认为没有吃过正宗的洪山菜薹

也不能说吃过武汉的美食

洪山菜薹作为武汉市的特产

中国国家地理标志保护型产品

代表了武汉悠久的历史

以及独特的饮食文化

在开心果园：

      洪山菜薹的采摘期从11月上旬到翌年3月，其食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又应了“紫气东来”之说，因而是游玩客人的席上佳肴，也是春节送礼的一道佳品！

洪山菜薹生吃也显得脆嫩

有清甜感觉，无菜腥味

炒熟后，反而没有紫色汤汁

入口甜香、滑爽

开心果园做的洪山菜薹炒腊肉

那可是别有一番滋味

是不是很馋呢

想吃 就赶快来吧

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小雪节气过后，经过大自然的洗礼，虽有丝丝寒意，开心果园依旧一片绿意盎然。

除了洪山菜薹傲然挺立的身姿

生菜和包菜也带着晶莹的露珠

嫩绿嫩绿的

白萝卜汲取了许久的养分

白胖白胖的

而且水分充裕

白菜依旧那么惹人爱

带着生命的喜悦

茄子安静地挂在枝上

还带着扎人的小刺