果园动态

果园特色

绿

绿色食品

自然种植,纯天然的生长环境,不添加化肥。在户外搭好棚架,栽植葫芦、爬山虎等,再搭配上,葱郁的采摘园,品尝绿色生态的馈赠...[详细]


家庭盆栽

不需花费太多金钱,就能为自己的孩子及家人亲手种植一盆盆栽。成熟了亲手采摘,领略劳动的乐趣,品尝果实的鲜美... [详细]


假日聚会

每逢节假,约上三五好友,或是一起自驾旅行,或是评赏田园的风光,或是吃一顿正宗的农家风味,或是凭栏垂钓,不辜负这农家好风光...[详细]

旅游攻略

武汉农家乐果蔬采摘 开启体验趣味亲子活动一日游

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生活不止眼前的苟且,还有远方的诗和田野


武汉周边农家自驾游,专场揣糍粑+美味烤全羊+果蔬采摘草莓

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亲子团队,开心果园自驾游指南,不得不看


武汉周边一日游,武汉篝火晚会烤全羊盛宴,开心果园等你来参加!

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大碗喝酒,大口吃肉;蒙古风情,豪情万丈。金黄脆香,紧致鲜嫩的烤全羊;凉风徐徐,恣意尽心的篝火晚会。不用去距离武汉2970.1公里的内蒙草原,家门口的开心果园烤全羊盛宴,走起!


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武汉周边一日游攻略,武汉江夏生态农庄休闲体验

作者:开心果园 来源:原创 日期:2019-11-29 9:12:11 人气:185 标签:老母鸡 梁子湖生态鱼 梁子湖大闸蟹

随着生活水平的提高,人们追求的提升,对美食的追求也更进一步,

吃腻了酒店、餐馆的油盐酱醋,总想来点简单适口的家乡味道

所以一些餐馆就抓住了人们这个心理,给店起名叫私房菜、外婆做的菜、某某私厨等

其实菜还是那个菜,环境还是那个环境,鲜有几家真正做的好的,

所以想要尝尝家的味道实属不易


那不妨驱车来到江夏,来到开心果园,试试纯天然的农家风味

开心果园位于梁子湖畔,得天独厚的条件让这里的鱼虾蟹都很丰富

现在的大闸蟹和黄骨鱼都很肥,很是诱人哦



说起大闸蟹那我可有话要说,有好多朋友都觉得我家蟹个头小,但是吃蟹可不是看他的个头大小,内在也很重要

果园的蟹都是梁子湖野生蟹,所以想要让它和喂养的蟹长得一样大,那着实为难它了



别看它个头虽小,但是蟹黄蟹膏很是丰盈,这个时节的蟹肉也很赞,满满的肉,满满的黄,吃到嘴里都是满足感



梁子湖的生态大闸蟹吃的就是个新鲜劲儿,而清蒸是检验新鲜口感的最佳方法,所以它很适合清蒸

清洗过后放蒸锅整个15分钟左右,蟹壳变得橙黄出锅,配上米醋和姜丝做成的蘸料,吃起来鲜嫩无比



不过,小编在这里要提醒大家,螃蟹虽好,但也不要贪多哦,

因为蟹属寒性,尤其蟹心寒性最强,所以吃的时候要把蟹心取出哦

吃完蟹再喝上一碗姜茶暖身最好



新鲜的大闸蟹是时令产品,过了这个季节就吃不到了,但是果园有一样菜是一年四季都可以享用的,

那就是果园招牌特色暖心土鸡汤啦



来自大别山脉的散养绿壳蛋鸡,养够18个月才运回开心果园,用作土鸡汤的原料



鸡肉剁成块,在铁锅里大火翻炒之后再放进小砂锅里,用小火慢炖,一只鸡一个锅,绝对不会出现三只鸡脚的事情啦,嘿嘿



果园三宝黄骨鱼煮老豆腐当然要上榜啦,来自梁子湖的生态黄骨鱼,搭配老豆腐,鲜味十足

奶油一般乳白的鱼汤既有豆腐的清香又有鱼肉的鲜嫩,喝上一口,元气满满



还有好多地道的农家特色菜,龙泉豆腐圆子,糍粑鱼,卤藕牛肉,豆角茄子,山药卷等等,

满足各种不同的口味,好吃到上头,还不快来品尝?



本期活动推荐

采摘果蔬、烧烤、窑烤、垂钓、捡鸡蛋、喂山羊、种盆栽、

农家饭、烤全羊、篝火晚会、秋千吊床、儿童乐园等。

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