洪山菜薹

果园特色

绿

绿色食品

自然种植,纯天然的生长环境,不添加化肥。在户外搭好棚架,栽植葫芦、爬山虎等,再搭配上,葱郁的采摘园,品尝绿色生态的馈赠...[详细]


家庭盆栽

不需花费太多金钱,就能为自己的孩子及家人亲手种植一盆盆栽。成熟了亲手采摘,领略劳动的乐趣,品尝果实的鲜美... [详细]


假日聚会

每逢节假,约上三五好友,或是一起自驾旅行,或是评赏田园的风光,或是吃一顿正宗的农家风味,或是凭栏垂钓,不辜负这农家好风光...[详细]

旅游攻略

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生活不止眼前的苟且,还有远方的诗和田野


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近年底啦,忙碌了一年终于可以用好的食物馈劳自己了。吃肉,一定要吃好肉。吃团年饭,一定吃有“年味儿”的饭。开心果园团年饭+年货正在火热预定中,正宗农家味道,不可错过哦。


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洪山菜薹

洪山菜薹

  • 产品编号: 20141125
  • 规  格: 菜薹采摘园 武汉菜薹采摘生态果园
  • 产品备注: 菜薹采摘 菜薹采摘时间 武汉周边采摘菜薹
  • 产品类别: 天然蔬菜
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产 品 说 明

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寒冷的冬日,万物寂寥却有一种作物不畏严寒,孑然独立它就是洪山菜薹

开心果园的洪山菜薹种子来源于武汉宝通禅寺,保留了正宗洪山菜薹的粗壮脆嫩,又因使用原生态种植,所以开心果园的洪山菜薹非常的清甜

洪山菜薹是紫菜薹的珍稀品种,俗称“大股子”,因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。中国国家地理标志保护产品。其茎肥叶嫩,色香味美,在唐代已经是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。

  洪山菜薹食用部分主要是嫩薹秆,营养丰富,甜脆爽口,以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品,经霜冻后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美,又应了‘紫气东来’之说,因而它是春节前后的席上珍馐、待客佳肴。


洪山菜苔脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一。


在这里开心果园为大家讲一个关于洪山菜薹来源的传说——


      相传1700多年前,洪山脚下的小村子,有个叫玉叶的姑娘,年方十八,相貌娟秀、心灵手巧。邻村有个叫田勇的小伙子,勤劳朴实、热心助人。两人相互倾慕,早已相爱。阳春三月,他们到风景秀丽的洪山游玩,被人称“恶太岁”的杨熊撞见。杨熊见玉叶十分漂亮,令兵勇将她抢走。田勇奋力拼打,将玉叶救出,拉着她就往山下跑,杨熊见漂亮姑娘得而复失,叫兵勇将两人乱箭射死。顿时,田勇和玉叶的鲜血染红了脚下的土地,杨熊见出了人命,策马逃跑,突然一阵雷电,将杨熊一伙全击死在山腰。


事后,当地百姓将田勇和玉叶埋在死难的地方,后来坟堆周围长满了紫红色的小苗苗,乡亲们常给它们浇水施肥。到了秋天,当地遇上大虫灾,庄稼颗粒无收,乡亲们将坟堆周围的紫红色的薹秆采来食用,觉得甜脆清香,且越来越多,渡过了荒年。秋后,家家户户采集了菜籽,在自家菜园里种植,空时把菜薹挑到城里去卖,城里人吃到这种稀有的蔬菜赞不绝口,红菜薹的名声越来越大,种的人也就越来越多。


开心果园的洪山菜薹在冬季打霜后十分清甜,吃过的人赞不绝口,冬季还有精美礼盒装的洪山菜薹,送健康,送面子,就到开心果园办年货吧!!!